Cara Membuat Donat Yg Mudah

Cara Membuat Donat Yg Mudah, - cara membuat donat tanpa pengembang cara membuat donat takaran gelas cara membuat donat no telur no kentang cara buat donat original cara membuat donat lumer di mulut cara membuat donat mudah cara membuat donat lembut tanpa kentang dan telur cara buat donat kentang isi coklat cara membuat donat kentang bogasari cara membuat donat tepung terigu

Cara Membuat Donat Yg Mudah, - Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, terbukti memang empuk banget. Udah coba beraneka resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi...
Menurut aku ekonomis, dan pasti empuknya...

Favorit orang rumah deh, dibuatin donat kentang (yg terkenal empuknya), melainkan mintanya tetep donat yang ini....
Cukup tabur gula donat, nyessss,,, empuk puk puk...

Lazim bikin separuh resep untuk sekali makan, kalo disusun manual seperti di foto, separuh resep bisa jadi sekitar 20 an.. Bila pake cetakan donat ukuran sedang, jadi sekitar 15 donat...

Bahan-bahan

1. 40 buah
2. 500 gr tepung protein tinggi (me : cakra)
3. 250 ml air hangat
4. 5 sdm gula pasir
5. 2 butir kuning telor
6. 100 gr margarin, cairkan, dinginkan (me : palmia)
7. 6 gr (1,5 sdt) ragi instant (me : mauripan/fermipan)
8. 2 sdm susu bubuk (kadang ga pake)
9. Minyak untuk menggoreng
10. Gula halus untuk taburan

Langkah

1. Dalam wadah, masukkan 250 ml air hangat (jgn panas ya, nanti ragi mati), masukkan 5 sdm terigu, gula, ragi. Aduk dengan sendok, searah jarum jam smpai tercampur rata.
   
2. Masukkan separuh terigu, uleni separuh kalis, masukkan satu per satu kuning telur, susu dan margarin. Uleni, masukkan sisa terigu.
   
3. Uleni kalis elastis, halus, licin dan tidak lengket, sekitar 6 - 8 menit. Taruh dalam wadah yg sdh dolesi sedikit minyak (kl saya di wadah yg sama dg daerah menguleni), tutup dengan plastik wrap, atau kain lembab.
4. Diamkan smpai mengembang 2x lipat, atau sekitar 45 mnt.
   
5. Kempiskan adonan, uleni sejenak, bagi, dan format bulat adonan. Diamkan lagi, sekitar 10mnt.
   
6. Panaskan minyak untuk menggoreng, buat lobang dengan jari telunjuk, masukkan ke dalam minyak, goreng dg api kecil, dengan sekali balik. Angkat.
   
7. Taburi dengan gula, atau hias pantas selera.
    
8. Jika menggunakan cetakan donat, setelah adonan mengembang 2xlipat, kempiskan adonan, uleni sejenak, gilas dengan rolling pin, dg ketebalan 0,5 cm, cetak, diamkan 10 menit, goreng.
   
9. Adonan bs disimpan di freezer, setelah mengembang 2xlipat (proofing pertama), kempiskan, uleni sbntr, bulatkan. Bungkus plastik wrap / plastik lazim (pastikan tidak ada udara yg masuk). Saat akan dipakai, tinggal dikeluarkan, diamkan hingga lentur kembali. Cetak. Diamkan 10mnt. Goreng.
   
10. Saya biasanya melaksanakan ini apabila perlu donat pagi. Temperatur dingin freezer membikin fermentasi ragi stop sementara.

Cara Membuat Donat Yg Mudah, - cara membuat donat vanhollano cara membuat donat lucu cara membuat donat vape cara membuat donat stick cara membuat donat kentang karamel cara membuat donat paling mudah cara membuat donat warna warni cara buat donat flanel cara membuat donat cantik cara membuat donat sederhana empuk cara membuat donat isi vla cara membuat donat jadul cara membuat donat hemat cara membuat donat yang benar cara membuat donat kentang cinta cara membuat donat kentang mudah cara membuat donat empuk enak cara membuat donat sp cara membuat donat empuk tanpa telur cara membuat donat labu cara membuat donat kentang cara membuat vla donat cara buat donat video cara membuat donat sederhana dan praktis cara membuat donat aloe vera cara membuat donat kentang dan bahan-bahannya cara membuat donat rainbow cara membuat donat coklat lumer cara membuat donat gandum cara membuat donat empuk dan enak