Cara Membuat Donat Isi Cream

Cara Membuat Donat Isi Cream, - cara membuat donat versi bahasa inggris cara membuat donat empuk tanpa mixer cara membuat toping donat vanilla cara membuat donat kentang coklat cara membuat donat dari flour clay cara membuat donat nangka cara membuat donat gula merah cara membuat donat resep rahasia agar empuk lembut cara membuat donat murah cara membuat donat nutella

Cara Membuat Donat Isi Cream, - Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, rupanya memang empuk banget. Udah coba beragam resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi...
Menurut aku ekonomis, dan pasti empuknya...

Favorit orang rumah deh, dibuatin donat kentang (yg terkenal empuknya), tetapi mintanya tetep donat yang ini....
Cukup tabur gula donat, nyessss,,, empuk puk puk...

Umum bikin separuh resep untuk sekali makan, kalo disusun manual seperti di foto, setengah resep bisa jadi sekitar 20 an.. Jika pake cetakan donat ukuran sedang, jadi sekitar 15 donat...

Bahan-bahan

1. 40 buah
2. 500 gr tepung protein tinggi (me : cakra)
3. 250 ml air hangat
4. 5 sdm gula pasir
5. 2 butir kuning telur
6. 100 gr margarin, cairkan, dinginkan (me : palmia)
7. 6 gr (1,5 sdt) ragi instant (me : mauripan/fermipan)
8. 2 sdm susu bubuk (kadang ga pake)
9. Minyak untuk menggoreng
10. Gula halus untuk taburan

Langkah

1. Dalam wadah, masukkan 250 ml air hangat (jgn panas ya, nanti ragi mati), masukkan 5 sdm terigu, gula, ragi. Aduk dengan sendok, searah jarum jam smpai tercampur rata.
   
2. Masukkan setengah terigu, uleni separuh kalis, masukkan satu per satu kuning telor, susu dan margarin. Uleni, masukkan sisa terigu.
   
3. Uleni kalis elastis, halus, licin dan tidak lengket, sekitar 6 - 8 menit. Taruh dalam wadah yg sdh dolesi sedikit minyak (kl saya di wadah yg sama dg tempat menguleni), tutup dengan plastik wrap, atau kain lembab.
4. Diamkan smpai mengembang 2x lipat, atau sekitar 45 mnt.
   
5. Kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi, dan format bulat adonan. Diamkan lagi, sekitar 10mnt.
   
6. Panaskan minyak untuk menggoreng, buat lobang dengan jari telunjuk, masukkan ke dalam minyak, goreng dg api kecil, dengan sekali balik. Angkat.
   
7. Taburi dengan gula, atau hias pantas selera.
    
8. Bila menggunakan cetakan donat, sesudah adonan mengembang 2xlipat, kempiskan adonan, uleni sejenak, libas dengan rolling pin, dg ketebalan 0,5 cm, cetak, diamkan 10 menit, goreng.
   
9. Adonan bs disimpan di freezer, setelah mengembang 2xlipat (proofing pertama), kempiskan, uleni sbntr, bulatkan. Bungkus plastik wrap / plastik lazim (pastikan tidak ada udara yg masuk). Saat akan diterapkan, tinggal dikeluarkan, diamkan sampai lentur kembali. Cetak. Diamkan 10mnt. Goreng.
   
10. Aku umumnya menjalankan ini kalau perlu donat pagi. Temperatur dingin freezer membikin fermentasi ragi stop sementara.

Cara Membuat Donat Isi Cream, - cara buat donat no kentang cara membuat donat kentang tanpa mixer cara membuat donat orang cara membuat donat panggang oven cara membuat hiasan donat jco cara membuat donat pandan cara membuat donat mengembang cara membuat donat untuk dijual cara membuat donat tanpa oven cara membuat donat wikihow cara membuat donat ikan cara membuat donat lumer di mulut cara buat donat oreo cara membuat donat isi kacang ijo cara membuat donat halus cara membuat donat isi sayur cara membuat donat varian rasa cara membuat donat kentang dalam bahasa inggris cara membuat donat goreng encer cara membuat donat yang baik dan benar cara membuat donat yg simple cara membuat donat kentang madu cara membuat donat empuk dan mengembang tanpa ragi cara buat donat kentang sukatan cawan cara membuat donat kentang biar mengembang cara membuat donat cetakan cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna cara membuat donat isi cream cara membuat donat beserta alat dan bahan cara membuat donat stick