Cara Membuat Donat Misis

Cara Membuat Donat Misis, - cara membuat donat biasa cara membuat donat menul cara membuat donat kentang empuk dan mengembang cara membuat donat kentang goreng cara membuat donat berbahan kentang cara membuat donat dalam bahasa inggris dan artinya cara membuat donat tanpa kentang dan ragi cara membuat olesan donat cara membuat donat sayur cara membuat donat ny

Cara Membuat Donat Misis, - Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget. Udah coba beraneka resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi...
Menurut aku ekonomis, dan pasti empuknya...

Favorit orang rumah deh, dibuatin donat kentang (yg tenar empuknya), melainkan mintanya tetep donat yang ini....
Cukup tabur gula donat, nyessss,,, empuk puk puk...

Awam bikin setengah resep untuk sekali makan, kalo disusun manual seperti di foto, separuh resep bisa jadi sekitar 20 an.. Kalau pake cetakan donat ukuran sedang, jadi sekitar 15 donat...

Bahan-bahan

1. 40 buah
2. 500 gr tepung protein tinggi (me : cakra)
3. 250 ml air hangat
4. 5 sdm gula pasir
5. 2 butir kuning telur
6. 100 gr margarin, cairkan, dinginkan (me : palmia)
7. 6 gr (1,5 sdt) ragi instant (me : mauripan/fermipan)
8. 2 sdm susu bubuk (kadang ga pake)
9. Minyak untuk menggoreng
10. Gula halus untuk taburan

Langkah

1. Dalam wadah, masukkan 250 ml air hangat (jgn panas ya, nanti ragi mati), masukkan 5 sdm terigu, gula, ragi. Aduk dengan sendok, searah jarum jam smpai tercampur rata.
   
2. Masukkan separuh terigu, uleni separo kalis, masukkan satu per satu kuning telur, susu dan margarin. Uleni, masukkan sisa terigu.
   
3. Uleni kalis elastis, halus, licin dan tidak lengket, sekitar 6 - 8 menit. Taruh dalam wadah yg sdh dolesi sedikit minyak (kl aku di wadah yg sama dg daerah menguleni), tutup dengan plastik wrap, atau kain lembab.
4. Diamkan smpai mengembang 2x lipat, atau sekitar 45 mnt.
   
5. Kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi, dan wujud bulat adonan. Diamkan lagi, sekitar 10mnt.
   
6. Panaskan minyak untuk menggoreng, buat lobang dengan jari telunjuk, masukkan ke dalam minyak, goreng dg api kecil, dengan sekali balik. Angkat.
   
7. Taburi dengan gula, atau hias layak selera.
    
8. Apabila menerapkan cetakan donat, sesudah adonan mengembang 2xlipat, kempiskan adonan, uleni sebentar, gilas dengan rolling pin, dg ketebalan 0,5 cm, cetak, diamkan 10 menit, goreng.
   
9. Adonan bs disimpan di freezer, sesudah mengembang 2xlipat (proofing pertama), kempiskan, uleni sbntr, bulatkan. Bungkus plastik wrap / plastik biasa (pastikan tak ada udara yg masuk). Saat akan digunakan, tinggal dikeluarkan, diamkan sampai lentur kembali. Cetak. Diamkan 10mnt. Goreng.
   
10. Saya biasanya mengerjakan ini kalau perlu donat pagi. Suhu dingin freezer membuat fermentasi ragi berhenti sementara.

Cara Membuat Donat Misis, - cara membuat donat ekonomis cara membuat donat kentang bahasa inggris resep membuat donat kentang anti gagal cara membuat donat rasa coklat cara membuat donat cair cara membuat donat rendah kalori cara membuat donat kentang yang enak cara membuat donat bomboloni tanpa mixer cara membuat donat nyes cara membuat donat hias cara membuat donat wortel cara membuat donat isi coklat lumer cara membuat donat bentuk pizza cara buat donat flanel cara membuat donat gula cara membuat donat lucu cara membuat donat maizena yang empuk cara membuat donat tanpa kentang yg empuk cara membuat donat rumahan tanpa kentang cara membuat donat kentang isi coklat lumer cara membuat donat hijau cara membuat donat yang mudah dan praktis cara membuat donat buat jualan cara buat donat video cara membuat donat kampung cara membuat donat menggunakan ragi cara membuat donat dari tepung terigu cara membuat donat gula putih cara membuat donat ayam cara membuat donat vape