Cara Membuat Donat Tanpa Kentang

Cara Membuat Donat Tanpa Kentang, - cara membuat donat biasa cara membuat donat fatmah bahalwan cara membuat donat menggunakan bahasa inggris cara membuat donat isi vla cara membuat donat ubi jalar cara membuat donat coklat kacang cara membuat donat kentang beserta gambarnya cara membuat donat isi coklat goreng cara membuat donat rainbow cara membuat donat dalam bahasa inggris

Cara Membuat Donat Tanpa Kentang, - Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget. Udah coba bermacam resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi...
Menurut saya ekonomis, dan pasti empuknya...

Unggulan orang rumah deh, dibuatin donat kentang (yg terkenal empuknya), namun mintanya tetep donat yang ini....
Cukup tabur gula donat, nyessss,,, empuk puk puk...

Awam bikin setengah resep untuk sekali makan, kalo dibentuk manual seperti di foto, separo resep bisa jadi sekitar 20 an.. Apabila pake cetakan donat ukuran sedang, jadi sekitar 15 donat...

Bahan-bahan

1. 40 buah
2. 500 gr tepung protein tinggi (me : cakra)
3. 250 ml air hangat
4. 5 sdm gula pasir
5. 2 butir kuning telur
6. 100 gr margarin, cairkan, dinginkan (me : palmia)
7. 6 gr (1,5 sdt) ragi instant (me : mauripan/fermipan)
8. 2 sdm susu bubuk (kadang ga pake)
9. Minyak untuk menggoreng
10. Gula halus untuk taburan

Langkah

1. Dalam wadah, masukkan 250 ml air hangat (jgn panas ya, nanti ragi mati), masukkan 5 sdm terigu, gula, ragi. Aduk dengan sendok, sejalan jarum jam smpai tercampur rata.
   
2. Masukkan setengah terigu, uleni separo kalis, masukkan satu per satu kuning telur, susu dan margarin. Uleni, masukkan sisa terigu.
   
3. Uleni kalis elastis, halus, licin dan tak lengket, sekitar 6 - 8 menit. Taruh dalam wadah yg sdh dolesi sedikit minyak (kl aku di wadah yg sama dg tempat menguleni), tutup dengan plastik wrap, atau kain lembab.
4. Diamkan smpai mengembang 2x lipat, atau sekitar 45 mnt.
   
5. Kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi, dan wujud bulat adonan. Diamkan lagi, sekitar 10mnt.
   
6. Panaskan minyak untuk menggoreng, buat lobang dengan jari telunjuk, masukkan ke dalam minyak, goreng dg api kecil, dengan sekali balik. Angkat.
   
7. Taburi dengan gula, atau hias cocok selera.
    
8. Apabila menggunakan cetakan donat, sesudah adonan mengembang 2xlipat, kempiskan adonan, uleni sebentar, lumat dengan rolling pin, dg ketebalan 0,5 cm, cetak, diamkan 10 menit, goreng.
   
9. Adonan bs disimpan di freezer, setelah mengembang 2xlipat (proofing pertama), kempiskan, uleni sbntr, bulatkan. Bungkus plastik wrap / plastik lazim (pastikan tak ada udara yg masuk). Saat akan diaplikasikan, tinggal dikeluarkan, diamkan hingga lentur kembali. Cetak. Diamkan 10mnt. Goreng.
   
10. Saya umumnya menjalankan ini sekiranya perlu donat pagi. Suhu dingin freezer membikin fermentasi ragi berhenti sementara.

Cara Membuat Donat Tanpa Kentang, - cara membuat donat rumahan tanpa kentang cara membuat donat jco mini cara membuat donat kecil cara membuat donat wikihow cara membuat donat oven cara membuat donat rumahan praktis cara membuat donat agar bulat sempurna cara membuat donat praktis cara membuat donat kentang dalam bahasa inggris dan artinya cara membuat donat no gagal cara membuat donat brainly cara buat donat wijen cara membuat donat mie instan cara membuat donat goreng encer cara buat donat versi malaysia cara membuat donat aloe vera cara membuat donat gula aren cara membuat donat empuk tanpa kentang dan telur cara membuat donat karakter cara membuat donat kentang sederhana cara membuat donat fermentasi cara membuat donat cara membuat donat cara membuat donat dengan fermipan cara membuat donat waluh kuning cara membuat donat pandan cara membuat donat istimewa cara membuat donat isi coklat leleh cara membuat donat vegan cara membuat donat empuk jco cara membuat donat lembut sederhana